Кошик
Безпечна оплата картою і без переплати за наложкуПром-оплата
+380 (98) 507-37-37
+380 (93) 507-37-37
+380 (66) 507-37-37
вул.Здолбунівська, 9Б, Київ, Україна
Магазин, що завжди з тобою
Кошик
Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee, фото 1
влево
  • Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee, фото 2
  • Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee, фото 3
вправо

Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 9786177866724

450 ₴

Показати оптові ціни
+380 (98) 507-37-37
Kyivstar
  • +380 (93) 507-37-37
    Lifecell
  • +380 (66) 507-37-37
    Viber/Telegram
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe CoffeeНемає в наявності
450 ₴
+380 (98) 507-37-37
Kyivstar
  • +380 (93) 507-37-37
    Lifecell
  • +380 (66) 507-37-37
    Viber/Telegram
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо. Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів. Це не покрокова інструкція, а радше збірник практичних порад і жартів від людини, що була на вашому місці, припустилася певних помилок, але все одно досягла успіху. (Prima Coffee Equipment) Колін Гармон — власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кав’ярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.
Основні атрибути
ВиробникВидавництво Наш формат
Країна виробникУкраїна
Користувальницькі характеристики
Вікова групаДорослий.
Кількість сторінок264
ОбкладинкаТверда палітурка
Тип призначенняКнига Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
Тип поверхні паперуофсетна
Мова виданняУкраїнський
  • Ціна: 450 ₴